Come preparare un rooibos?

Per sprigionare il suo sapore rotondo, legnoso e leggermente mielato, il rooibos necessita di un’infusione di 4-5 minuti in acqua appena sotto il punto di ebollizione (90°C). Bevanda priva di teina, il rooibos può essere consumato in qualsiasi momento della giornata.

Cucchiaio dosatore in acciaio inossidabile con rooibos sfuso.

Selezione di rooibos

Rooibos Chaï Rooibos Chaï
Rooibos Chaï
Rooibos | Zenzero, Cannella, Baie rose, Cardamomo, Chiodi di garofano
€9.00
I 100g
Rooibos Carrot Cake Rooibos Carrot Cake
Rooibos Carrot Cake
Rooibos | Cannella, Zenzero, Carotte, Mandorla, Noix de Pécan, Biscotto
€8.50
I 100g
Rooibos Citrus Rooibos Citrus
Rooibos Citrus
Rooibos | Limone, Clémentine, Arancia, Kola
€8.00
I 100g
Rooibos Earl Grey Rooibos Earl Grey
Rooibos Earl Grey
Rooibos | Bergamotto
€9.50
I 100g
Rooibos Paul & Virginie Rooibos Paul & Virginie
Rooibos Paul & Virginie
Rooibos | Ciliegia, Fragola, Lampone, Caramello, Vaniglia
€8.50
I 100g
Rooibos Vanille Rooibos Vanille
Rooibos Vanille
Rooibos | Vaniglia
€8.00
I 100g
Rooibos Jardin Bleu Rooibos Jardin Bleu
Rooibos Jardin Bleu
Rooibos | Rabarbaro, Fragola
€8.50
I 100g
Rooibos Oriental Rooibos Oriental
Rooibos Oriental
Rooibos | Frutto della passione, Pesca, Fragola
€8.50
I 100g
Rooibos Pecan Pie Rooibos Pecan Pie
Rooibos Pecan Pie
Rooibos | Nocciola, Noix de Pécan, Mandorla, Pistache, Miele
€9.00
I 100g

I nostri articoli sul rooibos

I nostri articoli sul rooibos

Rooibos sfuso in una ciotola tenuta in mano da una sola persona.

...e i nostri infusi

Cos'è il rooibos sudafricano?

Specie vegetale endemica del Sudafrica, il Rooibos è coltivato esclusivamente nella regione del Cederberg, situata a ovest del paese, a nord della provincia del Capo. Appartenente alla famiglia delle leguminose, il ...
Piantagione di rooibos.

...e i nostri infusi

Come viene prodotto il rooibos?

Il Rooibos è una Denominazione di Origine Protetta (DOP) e risponde a requisiti rigorosi di provenienza e manifattura. La qualità ancestrale del Rooibos è definita dall'esperienza dei produttori ...

I nostri articoli sulle infusioni

I nostri articoli sulle infusioni

...e i nostri infusi

Che cos'è il maté?

Originario del Brasile, dell'Argentina o del Paraguay, le foglie di Maté danno in infusione una bevanda nutriente e rinfrescante.
Tazza di tè riempita con infuso chaï in foglie.

...e i nostri infusi

Cos'è il chaï?

Ci sono tè che, più di altri, invitano ai viaggi.
Arbusto di ibisco in fiore.

...e i nostri infusi

Cos'è il carcadet?

Il Carcadet è anche chiamato "bissap" nell'Africa occidentale. Si tratta di una bevanda a base di fiori di ibisco, talvolta miscelati, a seconda delle regioni, con cortecce e pezzi di frutta. Servito ...
Tazza di tè contenente un infuso di curcuma, radice di curcuma e cucchiaio di miele su un tavolo.

...e i nostri infusi

Che cos'è l'infuso di curcuma?

Originaria dell'India, la curcuma è una pianta perenne della famiglia delle Zingiberaceae il cui nome deriva dal sanscrito "kunkuma", che significa "ciò che dà il colore".

...e i nostri infusi

Cos'è l'infusione di cacao?

È in Madagascar, piccolo produttore (1% della produzione mondiale), che abbiamo selezionato il nostro grué (fave di cacao tostate e macinate).
Foglie di tiglio sfuse su un tavolo.

...e i nostri infusi

Le tisane: miscele e aromatizzazione

Piante erbacee o fioriture, le tisane sono apprezzate sin dall'antichità. È con una cura particolare che DAMMANN Frères si impegna a offrirvi stagione dopo stagione, prodotti di qualità perfetta, ...