Cos'è il carcadet?

Il Carcadet è anche chiamato "bissap" nell'Africa occidentale. Si tratta di una bevanda a base di fiori di ibisco, talvolta miscelati, a seconda delle regioni, con cortecce e pezzi di frutta. Servito caldo o freddo, si presta volentieri per la preparazione di cocktail con succhi di frutta nella sua versione fredda.

Fiore di ibisco.

Questa deliziosa bevanda a base di fiori di ibisco ha conquistato molti viaggiatori che la conoscono con il nome di "bissap" nell'Africa subsahariana o di "carcadet" (dal termine arabo "karkandji") in Egitto. Prodotta dai calici rossi e carnosi del fiore di ibisco, la sua infusione dà una bevanda dal bel colore scarlatto e dal sapore acidulo. In Occidente molti hanno adottato questa bevanda, mescolandola in miscele aromatizzate con la corteccia di rosa canina e frutta secca.

La nostra selezione di carcadet

Carcadè - Hibiscus Carcadè - Hibiscus
Carcadè - Hibiscus
Carcadè | Hibiscus
€9.00
I 100g
Esaurito
Carcadè - Bloody Berry Carcadè - Bloody Berry
Carcadè - Bloody Berry
Carcadè | Betterave, Zenzero, Hibiscus, Carotte, Lampone
€8.50
Esaurito
Carcadè - Cassis Menthe Carcadè - Cassis Menthe
Carcadè - Cassis Menthe
Carcadè | Ribes nero, Myrtille, Menta
€8.50
I 100g
Esaurito
Carcadè - Clafoutis Carcadè - Clafoutis
Carcadè - Clafoutis
Carcadè | Hibiscus, Ciliegia
€5.50
I 100g
Carcadè - Fragola Carcadè - Fragola
Carcadè - Fragola
Carcadè | Hibiscus, Rabarbaro, Fraise des bois, Fragola
€5.50
I 100g
Carcadè - Litchi Citron vert Carcadè - Litchi Citron vert
Carcadè - Litchi Citron vert
Carcadè | Hibiscus, Litchi, Citron Vert
€7.00
I 100g
Carcadè - Passion Framboise Carcadè - Passion Framboise
Carcadè - Passion Framboise
Carcadè | Hibiscus, Lampone, Frutto della passione
€8.50
I 100g
Esaurito
Carcadè - Nuit d’été Carcadè - Nuit d’été
Carcadè - Nuit d’été
Carcadè | Hibiscus, Lampone, Panna, Fragola
€6.00
I 100g

I nostri articoli sul carcadet

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Fiori di ibisco sfusi.

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Come viene prodotto il carcadet?

Le fasi di produzione del carcadet.
Sacchetto di carcadet aromatizzato "Passione Lampone".

Ultime info prodotti

Carcadet aromatizzato: "Passion Framboise "

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Tazza di tè riempita con infuso chaï in foglie.

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Cos'è il chaï?

Ci sono tè che, più di altri, invitano ai viaggi.
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