Oolong
Tè cinese - Oolong Da Hong Pao
Il Da Hong Pao, "grande mantello rosso" in italiano, è uno dei tè più famosi di Wuyi. Sebbene l'aspetto delle foglie del Wuyishan Oolong sia abbastanza simile, i due tè si distinguono per l'aroma in tazza. Qui l'attacco è caratterizzato da note floreali, seguite da note più indulgenti di frutta cotta.
Degustazione
L'attacco
Note cremose e legnose
Il cuore
fruité, pyrogéné
La persistenza
pyrogéné, cacao
KNOW-HOW E QUALITÀ
TÈ E INFUSI IN SACCHETTI SFUSI
Origine