Tè verde
Tè cinese - Lung Ching “Le puits du dragon”
Coltivato nelle pianure della provincia di Zhejiang, questo cru ha il tipico aspetto a punta di lancia. Lavorato in piano, ha carattere ma anche un sapore fresco con note vegetali e di castagna, un pizzico pirogeno. Molto lungo al palato.
Degustazione
L'attacco
Châtaigne, fruitée
Il cuore
Chataîgne gourmande
La persistenza
Peau de chataîgne grillée
KNOW-HOW E QUALITÀ
TÈ E INFUSI IN SACCHETTI SFUSI
Origine