Thé blanc
Thé de Chine - Paï Mu Tan "Pivoine Blanche"
La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d’un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fleurie avec des notes d’herbe sèche.
Dégustation
L’attaque
Paille, fleuri
Le coeur
Rose
La rémanence
Paille
SAVOIR-FAIRE & QUALITÉ
THÉS ET INFUSIONS EN POCHES VRAC
Origine