Nouvelles récoltes d'Inde 2025

Les récoltes de printemps en provenance de Darjeeling sont considérées par les connaisseurs comme les plus délicates de l’année. Composés de jeunes pousses récoltées de mi-mars à mi-mai, ce sont des thés qui nous offrent des infusions vives à la formidable complexité aromatique. Découvrez les derniers lots arrivés cette année.

Darjeeling 1st flush SINGBULLI 2025 Grand Cru

Un vrai plaisir pour les amateurs qui attendent chaque printemps l’arrivée des toutes premières récoltes, appelées 1st flush. En provenance du jardin Singbulli, un magnifique lot récolté manuellement début avril nous offre un thé aux élégantes feuilles vertes, rassemblant toutes les caractéristiques d’un grand thé de printemps : ses notes florales printanières évoquant, le lys blanc, la rose blanche, ou la tulipe s’allient dans une tasse à la légère astringence et au fini subtilement doux aux notes miellées et vanillées.

Darjeeling 1st flush ORANGE VALLEY 2025 Grand Cru

Récolte de printemps donnant un thé aux feuilles finement roulées, aux arômes maîtrisés alliant des notes douces et florales. Agréable et rafraîchissant en bouche, ce lot développe une infusion équilibrée avec une délicate astringence en fin de bouche. Tasse fleurie et lisse.