Oolong
Thé de Chine - Osmanthe d'Or
En chinois « Huang Jin Gui », cet Oolong à faible oxydation, produit dans la province du Fujian est nommé ainsi d’après la couleur légèrement dorée de ses feuilles et le parfum de fleurs d’osmanthe qu’il exhale. Il en résulte une infusion dorée, légère, aux notes abricotées et au fini très doux.
Dégustation
L’attaque
Fleur osmanthe, abricot
Le coeur
Abricot
La rémanence
Végétale
SAVOIR-FAIRE & QUALITÉ
THÉS ET INFUSIONS EN POCHES VRAC
Origine