Qu'est-ce que le matcha ?

Au XIe siècle le Bouddhisme Zen introduit le thé vert en poudre, matcha, qui sera dès lors utilisé pour la cérémonie du thé.

Boîte de matcha en poudre, liqueur verte de thé matcha et fouet chasen en bambou.

Au XVIe siècle Sen No RIKYÛ, moine japonais, créa les fondements de ce rituel : abstention de tout luxe, suppression de toute classe sociale, utilisation d’objets populaires et son invention, le bol Raku qui, par sa couleur souvent noire, fait ressortir le vert du Matcha. Considéré par les moines comme un soutien et un excitant, le thé Matcha n’est pas un simple thé vert réduit en poudre. Il est préparé à partir d’un Tencha : thé d’ombre qui a été étuvé puis séché et dont on a ôté les nervures pour éviter une amertume excessive.

Thés verts Matcha & accessoires

Rupture
Étui 12 sticks matcha latte Étui 12 sticks matcha latte
Étui 12 sticks matcha latte
Matcha
€29.50
12 sticks
Set latte, tasse & cuillère Set latte, tasse & cuillère
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Bols/Tasses/Autres | Bols
€19.50
L'unité
Étui 15 sticks Matcha Tradition, thé vert du Japon Étui 15 sticks Matcha Tradition, thé vert du Japon
Matcha Tradition
Matcha
€27.50
15 sticks
Chasen, Fouet en bambou de Chine Chasen, Fouet en bambou de Chine
Chasen, Fouet en bambou de Chine
Pour préparer votre thé
€30.00
L'unité
Thé du Japon - UJI Matcha (boîte de 20 g) Thé du Japon - UJI Matcha (boîte de 20 g)
UJI Matcha
Matcha
€23.00
Boîte 20g
Thé du Japon - Matcha pâtissier - poche 100g Thé du Japon - Matcha pâtissier - poche 100g
Matcha pâtissier
Thé vert
€30.00
Boîte 100g
Rupture
SHIKITEN - Bol à thé matcha SHIKITEN - Bol à thé matcha
SHIKITEN - Bol à thé matcha
Bols/Tasses/Autres | Bols
€34.50
L'unité

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