Tè agli agrumi
Se si dice che il cedro viene consumato fin dall'antichità, gli agrumi, originari dell'India e della Cina, sembrano essere arrivati in Persia già nel X secolo. La loro coltivazione si è poi estesa su tutta la riva mediterranea con l'arancia amara e il limone che subito conquistarono per i loro profumi e sapori.
Oggi, arancia, pompelmo, limone, kumquat, bergamotta... sono i raggi di sole dell'inverno nei nostri mercati. Con talento e golosità, la nostra aromaticista li associa in oli essenziali, scorze, a tè o miscele di piante per comporre meravigliose ricette aromatizzate che ci invitano in un giro gioioso dove la ricchezza dei profumi si mescola al piacere della degustazione per una piacevole e deliziosa attraversata della stagione.
La nostra selezione di tè agli agrumi
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