Colaboración Guillaume SANCHEZ CHEF ESTRELLADO x DAMMANN Frères - 2021
Para una temporada deliciosa firmada por Guillaume SANCHEZ x DAMMANN Frères.
DAMMANN FRÈRES siempre ha mantenido una relación estrecha con la gastronomía y trabaja con numerosos restauradores y chefs para los que la selección de tés e infusiones ofrecidos en sus establecimientos es tan importante como la atención que se presta a la elección de productos locales, artesanos del alimento, hortelanos y viticultores con los que componen sus menús.
¡Con Guillaume SANCHEZ fue un encuentro de corazón! Creador de una cocina singular que mezcla tradición y modernidad, Guillaume Sanchez cree que la cocina de hoy debe ser una expresión libre y duradera de su tierra, influenciada por las estaciones y remodelada por las curas y las heridas de nuestro entorno. Utilizados como aromas, los tés y las infusiones contribuyen al delicado equilibrio de creaciones inéditas y originales pensadas por este creador siempre en busca de ofrecer a los amantes experiencias gastronómicas singulares, aventuras gustativas llenas de relieve y sensaciones.
Nuestra selección de tés y infusiones chaï
Nuestros artículos sobre los partenariados DAMMANN Frères
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