Kräutertee | Curcuma, Cacao, Zimt
Sweet curcuma
Die Kurkuma stammt aus Indien und ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae, deren Name aus dem Sanskrit stammt: kunkuma bedeutet: das, was die Farbe verleiht.
Sanft und subtil, ein Rezept ohne Aromen. Ein angenehmer Aufguss, in dem die pfeffrige Kurkuma die runde und leckere Verbindung von Kakaobruch mit Zimt unterstreicht. Sweet Curcuma sollte als Heißgetränk wie ein Kräutertee zubereitet werden. Kann auch als Latte zubereitet werden: 4-5 g auf 30 cl Milch, einige Minuten köcheln lassen, dann filtern und mit oder ohne Zucker genießen.
Zutaten: Kurkumastücke, Kakaobruch, Zimt
Verkostung
Auftakt
Epicée-boisée
KNOW-HOW & QUALITÄT
AROMATISIERTE TEES UND INFUSIONEN IN LOSEN BEUTELN
Alle Tees und Aufgusspflanzen werden im Laufe der Jahreszeiten von unseren Einkäufern direkt bei unseren Produzenten ausgewählt. Alle Produkte werden nach ihrem optischen Erscheinungsbild, aber vor allem nach ihren organoleptischen Qualitäten ausgewählt. Die Konformitätstests werden vor jeder Bestellung von einem unabhängige, externen, COFRAC-akkreditierten Labor durchgeführt.
Die Rezepturen unserer Tees und Infusionen werden von unserer Aromatikerin erdacht und ausgewogen zusammengestellt.
Ein Entwicklungsausschuss, der durch ein Verkostungspanel ergänzt wird, verkostet und wählt alle Kreationen aus, die Ihnen angeboten werden.
Bei Erhalt wird die Sendung unter Quarantäne gestellt, bis zwei neue Analysen durchgeführt wurden. Die erste besteht in einer organoleptischen Prüfung der Ware durch unsere Experten (Geruchs-, Geschmacks- und visuelle Analyse). Die zweite ist eine Reihe von Analysen in einem unabhängigen, COFRAC-akkreditierten externen Labor.
In unserer Manufaktur haben wir Maschinen zur optischen Sortierung und Staubentfernung für unsere Rohstoffe entwickelt. Die empfindlichsten werden manuell sortiert.
Die von uns verwendeten ätherischen Öle sind zu 100 % natürlichen Ursprungs.
Wie unsere Aromen entsprechen sie den europäischen Vorschriften und dem sehr strengen Pflichtenheft von DAMMANN Frères.
Unsere Tees und Infusionen sind lose, in Dosen oder in Beuteln erhältlich. Wenn Sie sich für lose Tees und Infusionen entscheiden, treffen Sie eine umweltbewusste Wahl.
Bestellen Sie auf unserer Website. Wenn Ihre Produkte von der Boutique Ihrer Wahl sorgfältig vorbereitet und verpackt wurden, werden Sie benachrichtigt und können sie abholen.
Wir verwenden 100% recycelbares Schutzpapier mit dem FSC-Siegel, um die Unversehrtheit Ihrer Produkte bis zu ihrer Ankunft bei Ihnen zu gewährleisten.
Für ein erfolgreiches Erlebnis empfehlen wir Ihnen, einen Wasserkocher mit Thermostat zu verwenden und die Wassertemperatur sowie die Ziehzeit, die auf unseren Produkten angegeben sind, einzuhalten.
